BACA JUGA:Inilah 5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Disukai Masyarakat
Lempok adalah camilan khas Sumatera Selatan dan Kalimantan yang terbuat dari durian dan diolah menjadi dodol.
Meski mirip dengan dodol, lempok memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa durian yang autentik karena terbuat dari daging durian asli tanpa campuran tepung.
Camilan ini diciptakan untuk mengolah durian menjadi makanan yang lebih awet di saat panen yang belebihan.
Makanan yang sebaiknya dinikmati saat sedang bersantai ini sering disajikan di berbagai acara istimewa maupun dijual sebagai oleh-oleh khas.
BACA JUGA:Toples Lebaran Tak Lengkap Tanpa Kue Oatmeal Kering Ini, Cobain Yuk!
BACA JUGA:Tak Perlu Ribet, Begini 5 Cara Mudah Merawat Sirih Merah agar Subur dan Kaya Manfaat
Proses pembuatan lempok memakan waktu lama karena perlu diaduk terus-menerus hingga mencapai tekstur yang tepat.
Meskipun begitu, hasil akhirnya sangat memuaskan dan sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan.
5. Kue 8 Jam
Kue 8 jam adalah camilan tradisional yang berasal dari Palembang dan memerlukan waktu memasak selama 8 jam.
BACA JUGA:Menelusuri Candi Sewu: Dari Arca Penjaga hingga Arsitektur Mandala
BACA JUGA:Gurihnya Bikin Ketagihan! Ini Alasan Gorengan Tak Pernah Absen Saat Buka Puasa
Camilan yang terbuat dari tepung terigu ini dulunya hanya boleh dikonsumsi oleh bangsawan saja.
Proses pembuatan kue ini cukup sulit karena memerlukan tingkat kerumitan yang tinggi serta waktu yang cukup lama.
