TUJUAN SATU.COM – Selama berabad-abad, minyak zaitun telah menjadi bagian integral dari pola makan Mediterania.
Tak hanya memberikan rasa lezat pada berbagai hidangan, minyak zaitun juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut ini 7 manfaat minyak zaitun yang bisa kamu dapatkan dengan mengkonsumsinya secara teratur:
1. Kaya Antioksidan
BACA JUGA:5 Minyak Goreng Rendah Kalori Rahasia masakan Enak Agar Tetap Sehat!
BACA JUGA:Flu dan Batuk Bikin Kamu Tumbang? Ini Cara Efektif Biar Cepat Pulih
Minyak zaitun mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan, terutama polifenol.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Minyak zaitun dikenal dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA:Ubi Ungu dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Begini Cara Pengolahannya
BACA JUGA:Capaian Produksi Minyak Pertamina EP Naik 6,6 Persen Sepanjang 2025
Kandungan tinggi lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun, seperti asam oleat, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta mengurangi peradangan dan tekanan darah.
3. Mendukung Fungsi Otak
