TUJUAN SATU, PALPRES.COM – Kota Palembang tidak hanya dikenal dengan pempek yang mendunia.
Saat momen Lebaran, kota yang dijuluki Bumi Sriwijaya ini juga memiliki beragam kue basah tradisional yang menjadi hidangan mewah di meja tamu.
Beragam kue khas ini memiliki cita rasa manis, legit, hingga gurih yang menggugah selera.
Bahkan beberapa di antaranya dulunya hanya disajikan untuk kalangan bangsawan pada masa Kesultanan Palembang Darussalam.
BACA JUGA:Dampak Buruk Jajanan di Sekolah, Orangtua Wajib Tahu!
BACA JUGA:Jangan Mudik Sebelum Baca Ini! 8 Cara Agar Tetap Fokus Naik Motor
Tak heran jika hingga kini kue-kue tersebut tetap menjadi sajian favorit yang selalu diburu masyarakat saat Hari Raya Idulfitri.
Berikut 13 kue basah khas Palembang yang terkenal sebagai sajian mewah saat Lebaran.
1. Lapis Kojo
Kue lapis berwarna hijau ini memiliki aroma pandan yang khas dan tekstur lembut.
BACA JUGA:6 Tanaman Hias Kaya Oksigen untuk Dekorasi Atas Meja
BACA JUGA:Jangan Mudik Sebelum Baca Ini! 8 Cara Agar Tetap Fokus Naik Motor
Lapis kojo dibuat dari campuran telur bebek, santan, gula, mentega, dan sedikit tepung.
2. Maksuba
Maksuba dikenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut.
