Anom Yusuf Tri Bambang Susilo, Indonesian Program Associate dari Global Food Partners, membahas manajemen peternakan bebas sangkar dan potensi pengembangannya.
Dalam paparannya, Anom menyebutkan, pemeliharaan ayam dengan sistem bebas sangkar terdapat beberapa tipe yaitu:
1. Postal,
2. free-range/umbaran,
BACA JUGA: Skuadron Udara 600 Wing Udara 2 Puspenerbal Cetak Captain Pilot King Air
BACA JUGA: Indonesia Gastrodiplomacy Series 2025 Digelar, Perkenalkan Kekayaan NTB ke Dunia
3. veranda,
4. multitier/bertingkat,
5. pasture-raised/padang penggembalaan.
Sistem ini memberikan ruang bagi ayam untuk mengekspresikan perilaku alaminya, seperti bertengger, bersarang, mencari sumber pakan potensial dan mandi debu.
BACA JUGA: Indonesia Gastrodiplomacy Series 2025 Digelar, Perkenalkan Kekayaan NTB ke Dunia
BACA JUGA: Transformasi Desa Lewat Usaha Budidaya Perikanan, Ini yang Dilakukan PTBA
“Ini adalah bagian dari upaya menjaga kesejahteraan hewan,” tukas Anom .
Pemateri berikutnya, Agung Setyoleksono dari Peternakan Tri Manunggal Bhakti memaparkan pengelolaan peternakan postal.
