Mungkin belum banyak yang tahu, jika menggoreng pempek adaan ternyata tidak boleh sembarang.
BACA JUGA: Sering Lembek atau Keras? Tips Ini Jadi Kunci Pempek Palembang yang Sempurna
BACA JUGA: Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang
Selain memperhatikan suhu minyak goreng, juga perlu tanda pempek sudah matang agar bisa segera di angkat.
5 tips menggoreng pempek adaan
1. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api baru masukkan pempek.
2. Jaga suhu panas agar tetap stabil.
BACA JUGA: 5 Minyak Goreng Rendah Kalori Rahasia masakan Enak Agar Tetap Sehat!
BACA JUGA: Anggrek Bulan Tak Kunjung Berbunga? Coba Cara Sederhana Ini, Hasilnya Bikin Kaget!
3. Goreng dengan minyak yang agak banyak agar pempek bisa muter-muter tanda pempek sudah matang.
4. Jangan terlalu banyak masukkan pempek di wajan.
5. Jangan goreng kelamaan agar pempek tidak pecah.
Resep Pempek Adaan Anti Kempes dan Keriput
BACA JUGA: Kenalan lebih Dekat Dengan Pempek, Makanan Tradisional Palembang yang Terkenal Hingga Mancanegara!
BACA JUGA: Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang
