BANDUNG, TUJUANSATU.COM – Diplomasi kuliner digelar dalam rangka perayaan 75 tahun hubungan diplomatik Indonesia – Thailand.
Diplomasi kuliner dalam bentuk “Gastrodiplomacy Journey: Immersive Culinary Experiences of Indonesia and Thailand”, berlangsung di Pendopo Balai Kota Bandung, 27 April 2025,
Acara tersebut terselenggara berkat kerjasama antara Universitas Padjadjaran, Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia, Kedutaan Besar Kerajaan Thailand, dan dengan dukungan dari Pemerintah Kota Bandung.
Demikian seperti dilansir di laman website Kemlu RI, 27 April 2025.
BACA JUGA: Kopi Nusantara Unjuk Gigi di Ajang Specialty Coffee Expo 2025 di Houston
BACA JUGA: Menlu RI akan Hadiri Pertemuan Tingkat Menlu BRICS di Brasil, Ini Tujuannya
Acara tersebut menyoroti peran penting gastronomi sebagai alat diplomasi dan jembatan budaya.
Acara dimulai dengan pembukaan resmi Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, serta sambutan dari para alumni terhormat Unpad, yaitu Siti Nugraha Mauludiah, Direktur Jenderal Informasi dan Diplomasi Publik, Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia.
Lalu, sambutan dari Prapan Disyatat, Duta Besar Kerajaan Thailand untuk Republik Indonesia, dan Prof. Arief Sjamsulaksan Kartasasmita (Rektor Universitas Padjadjaran).
“Kementerian Luar Negeri meluncurkan “Indonesia Gastrodiplomacy Series” pada tahun 2023, sebuah program yang dirancang untuk meningkatkan peran gastronomi Indonesia sebagai alat diplomasi yang kuat, yang melampaui batas dan memupuk persatuan.
BACA JUGA: 3 WNI Raih Penghargaan di Republik Korea, Selamatkan Banyak Korban Kebakaran
BACA JUGA: 2 Geopark Indonesia Ditetapkan sebagai UNESCO Global Geoparks
Dengan merayakan tradisi kuliner Indonesia dan Thailand, kita tidak hanya menghormati warisan bersama, tetapi juga membuka jalan untuk kolaborasi yang lebih dalam dan kontak antar masyarakat yang lebih dekat,” ujar Siti Nugraha Mauludiah.
Dengan jumlah peserta yang melebihi 100 orang, termasuk perwakilan dari korps diplomatik, Kementerian teknis terkait, Universitas Padjadjaran, Kementerian Luar Negeri, Kedutaan Besar Thailand, dan Pemerintah Kota Bandung, acara ini menampilkan Gastrodiplomacy Talks dan Live Cooking Session.
