9 Jenis Sambal Favorit Wong Palembang Pas Disajikan Ketika Makan Pindang
BACA JUGA:Sekali Coba Pasti Ketagihan! Laksan Khas Palembang Cocok Jadi Menu Berbuka
BACA JUGA:Kenalan lebih Dekat Dengan Pempek, Makanan Tradisional Palembang yang Terkenal Hingga Mancanegara!
1. Sambal nanas
Sambal ini, berbahan utama buah nanas yang belum terlalu matang.
Nanas diiris kecil-kecil dan dicampurkan dengan cabai dan bawang merah yang telah digiling dalam kondisi mentah.
Rasanya, segar dan cocok untuk menikmati pindang ikan yang juga berasa bak “nano nano” asin pedas, asam dan sedikit manis.
BACA JUGA:War Takjil Favorit! 5 Kuliner Khas Palembang Ini Paling Diburu Saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Inilah 5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Disukai Masyarakat
2. Sambal calok
Calok atau terasi merupakan salah satu sambal yang jadi andalan warung atau restoran penjual pindang di Kota Palembang dan kota-kota lain di Sumatera Selatan.
Rasa dan aromanya yang khas membuat sambal calok paling digemari penikmati pindang
3. Sambal dadakan
