JAKARTA – Bagi mahasiswa yang tinggal di kosan, mie instan menjadi makanan hari-hari saat kantong menipis.
Wajar saja, selain karena praktis, harga mie instan juga termasuk ramah di kantong, khususnya saat tanggal tua.
Selain itu, mie instan juga sangat cocok dalam segala suasana.
Tapi, mengkonsumsi mie instan terlalu sering juga kurang bagus untuk kesehatan kita.
BACA JUGA: Tetap Sehat saat Jalani Puasa, Ini Tips dari Halodoc
Salnya dapat menyebabkan seseorang itu lebih rentan terkena hipertensi, diabetes, dan obesitas.
Tapi jangan khawatir, kita masih bisa menyantap mie dengan tetap menjaga kesehatan.
Yuk ikuti cara mengolah mie insan menjadi makanan yang tak ganggu kesehatan kita.
Langkah pertama, tetap gunakan air rebusan mie pertama. Karena menurut beberapa ahli mengganti rebusan mie instan, justru akan menghilangkan vitamin dan zat yang terkandung dalam terigu bahan mie.
BACA JUGA: Tips Raih Puasa Ramadan Berkualitas, Camkan Nasehat Ustadz Yazid Berikut!
Salah satunya asam folat, yang baik untuk tubuh.
Kemudian, jangan terlalu lama masak mie. Cukup 2 hingga 3 menit saja. Karena selain tekstur mie jadi lembek, merebusnya terlalu lama juga dapat menghilangkan nutrisi bermanfaat yang ada di dalam mie.
Selain itu, sebaiknya masukkan mie ke dalam panci saat air sudah benar-benar mendidih.
Hal ini bisa membuat mie lebih cepat matang tanpa menghilangnya tekstur kenyal dan gurihnya.
BACA JUGA: 4 Tips Mudik Ramadan dan Lebaran 2023 Bareng Si Kecil Ala airasia Super App
