3. Teknik Menyimpan Sayuran Agar Tetap Krenyes
BACA JUGA: Inilah 5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Disukai Masyarakat
BACA JUGA: Waspada! Ini 3 Jenis Makanan yang Bisa Memicu Kerusakan Ginjal
Banyak orang gagal dalam cara menyetok makanan selama bulan puasa Ramadan karena sayuran cepat membusuk.
Rahasianya adalah jangan mencuci sayur jika belum akan dimasak. Gunakan wadah kedap udara yang dialasi tisu dapur (paper towel) untuk menyerap kelembapan.
Untuk sayuran keras seperti wortel dan buncis, Anda bisa memotongnya terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah berisi air di kulkas agar tetap segar hingga seminggu.
4. Stok Lauk Kering & Frozen Food Homemade
BACA JUGA: 5 Kreasi Makanan Olahan Jantung Pisang, Nikmati Lezatnya!
Selalu sediakan “lauk penyelamat” untuk hari-hari di mana Anda bangun kesiangan. Kering tempe, kering kentang, atau abon adalah pilihan terbaik karena tahan lama di suhu ruang.
Selain itu, Anda bisa membuat bakso atau nugget homemade saat akhir pekan.
Ini jauh lebih sehat daripada produk kemasan dan sangat praktis untuk digoreng saat waktu imsak tinggal 10 menit lagi.
5. Tata Letak Kulkas yang Efisien
BACA JUGA: Bukan Teh Manis! Minuman Berbuka Ini Ternyata Bisa Bantu Redakan Asam Urat saat Ramadan
BACA JUGA: Segarnya Bikin Nagih! Jus Mangga Jadi Minuman Favorit untuk Buka Puasa
