TUJUAN SATU.COM – Gorengan merupakan bagian yang tak terpisahkan dari keseharian masyarakat Indonesia.
Mulai dari bakwan, tahu isi, tempe goreng hingga pisang goreng yang mudah ditemukan, murah dan menggugah selera.
Akan tetapi, di balik rasa gurih da teksturnya yang renyah, gorengan menyimpan berbagai risiko kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Kandungan Lemak Tinggi
BACA JUGA:5 Minyak Goreng Rendah Kalori Rahasia masakan Enak Agar Tetap Sehat!
BACA JUGA:Capaian Produksi Minyak Pertamina EP Naik 6,6 Persen Sepanjang 2025
Gorengan dimasak dengan cara direndam dalam minyak panas.
Proses ini membuat makanan menyerap lemak dalam jumlah besar, terutama jika minyak digunakan berulang kali.
Lemak jenuh dan lemak trans yang terbentuk dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Risiko Penyakit Jantung
BACA JUGA:Petro Muba Siap-siap Garap Pabrik Minyak Goreng
BACA JUGA:Jangan Langsung Dimakan! Ini Cara Aman Membersihkan Buah Impor
Konsumsi gorengan secara rutin dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.
Lemak trans dari minyak jelantah dapat memicu penyumbatan pembuluh darah dan mengganggu kesehatan jantung dalam jangka panjang.
Picu Berat Badan Naik
