TUJUAN SATU.COM- Palembang merupakan kota yang terkenal dengan keindahan Sungai Musi, juga memiliki warisan kuliner yang kaya dan lezat.
Makanan khas Palembang menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Dengan rasa yang khas dan beragam, kuliner dari Palembang memadukan bumbu rempah yang menggugah selera.
Berikut adalah beberapa makanan khas Palembang yang wajib dicoba:
BACA JUGA:Kenali 5 Ciri Khas Suku Palembang, Apa Saja?
1. Pempek
Pempek adalah makanan paling terkenal dari Palembang.
Terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus, dicampur dengan tepung tapioka, dan dibentuk berbagai macam bentuk seperti lenjer, keriting, atau adaan.
Pempek disajikan dengan kuah cuka yang asam manis, dengan tambahan mie, timun, dan telur rebus.
BACA JUGA:Ini 6 Rahasia Makanan dan Minuman Pereda Demam yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:5 Kreasi Makanan Olahan Jantung Pisang, Nikmati Lezatnya!
Rasanya yang gurih dengan kuah yang segar menjadi favorit banyak orang.
2. Tekwan
Tekwan adalah sup ikan dengan bola-bola ikan tenggiri yang kenyal, disajikan dalam kuah kaldu bening dengan irisan jamur, bengkuang, dan daun seledri.
