1. Pisahkan Kuning Telur
BACA JUGA: Ingin Diet Sehat? 5 Sayuran Ini Wajib Kamu Konsumsi
BACA JUGA: Suka Belajar Bahasa Mandarin? Chinesia Luncurkan Kelas Live & Privat Global Mulai Mei ini
Ambil satu butir telur ayam kampung dan pisahkan kuningnya dari putih. Gunakan hanya kuning telur.
2. Kocok Kuning Telur
Masukkan kuning telur ke dalam gelas besar atau mangkuk, tambahkan gula pasir. Kocok dengan whisk atau garpu hingga mengembang, berwarna pucat, dan berbusa.
Proses ini penting agar teh tidak berbau amis dan memiliki tekstur yang creamy.
BACA JUGA: Berikut 5 Jenis Rempah-Rempah yang Memiliki Banyak Khasiat
BACA JUGA: TANPA RACUN! 5 Aroma Alami Ini Bikin Tikus Kabur dari Rumah
3. Seduh Teh
Seduh teh dengan air panas hingga warnanya pekat.
Jika menggunakan teh celup, diamkan sekitar 3–5 menit. Angkat kantong teh atau saring jika memakai bubuk teh.
4. Campurkan Teh ke Telur Kocok
BACA JUGA: Tak Sekadar Segar! Ini Manfaat Es Jeruk Saat Berbuka Puasa yang Wajib Diketahui
BACA JUGA:
