2 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat Gulai Tempoyak
Tumis bumbu halus hingga harum.
BACA JUGA:Bawa Hoki ke Rumah! 5 Tanaman Indoor Ini Dipercaya Penarik Rezeki dan Keberuntungan
BACA JUGA:Puasa Ramadan Tapi Perut Malah Buncit? Ternyata Ini Biang Keladinya
Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga layu dan aromanya keluar.
Tambahkan air, lalu masukkan tempoyak. Aduk rata hingga kuah mendidih.
Masukkan potongan ikan patin, masak dengan api sedang hingga ikan matang.
Tambahkan garam dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam tempoyak.
BACA JUGA:6 Alasan Pohon Bidara Wajib Ada di Sekitar Rumah Anda, Nomor 4 Paling Menakjubkan
BACA JUGA:Interior Auto Cantik! 5 Tanaman Hias Mini Ini Hemat Tempat dan Mudah Dirawat
Koreksi rasa, lalu angkat.
Cara Penyajian Gulai Tempoyak
Sajikan gulai tempoyak dalam mangkuk saji saat masih hangat.
