OSLO, TUJUANSATU.COM – Restoran Indonesia bernama ‘Boboko’ hadir di Oslo, Norwegia.
Dikemas dalam konsep warung, menghadirkan menu masakan khas nusantara dengan cita rasa yang otentik. (foto: KBRI Oslo).
Peresmian Boboko ditandai dengan pemotongan pita oleh Dubes RI untuk Norwegia, Teuku Faizasyah, dan salah seorang owner,Diana.
Selanjutnya digelar pemotongan tumpeng sebagai tanda syukur.
BACA JUGA: 5 Tips Simpan Bahan Makanan Sahur dan Berbuka Puasa, Tetap Segar, dan Cepat Saji
BACA JUGA: Taiwan Promosikan Sertifikasi Makanan dan Minuman Halal
Hadir dalam launching Boboko pada 30 Januari 2025 lalu itu, mitra-mitra dekat KBRI Oslo.
Antara lain Wakil Wali Kota Oslo Julianne Ofstad, Dean Korps Diplomatik yang juga Dubes Kroasia Andrea Gustović-Ercegovac, duta besar negara-negara sahabat, dan perwakilan dari kalangan pemerintah, pengusaha, dan masyarakat Norwegia.
Boboko berlokasi di VIA Village, salah satu kawasan perkantoran dan pusat restoran di jantung kota Oslo.
Menurut salah satu ower, Diana, Boboko dalam bahasa Sunda berarti bakul, yang merupakan tradisi masyarakat Jawa Barat untuk berbagi makanan dari panci besar.
BACA JUGA: Seri Mini-Dokumenter Karya Sutradara Indonesia Tayang di TaiwanPlus
Hal ini menyimbolkan kebersamaan dan keramahtamahan.
Sehingga Boboko bukan hanya tentang makanan, jelas Diana, tapi juga tentang hubungan dan cinta kasih.
