4. Celimpungan
Celimpungan adalah makanan khas Palembang berbahan dasar ikan yang dimasak dengan kuah santan berbumbu rempah.
Bentuknya bulat pipih dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih.
Kuah santan yang kental dan kaya rempah menjadi ciri khas celimpungan.
BACA JUGA:Pecinta Tanaman Wajib Punya! Philodendron Crocodile Bisa Hidup Tanpa Ribet
BACA JUGA:Jangan Sering Mengigit Es Batu, Sangat Tak Baik Untuk Kesehatan Gigi
Hidangan ini biasanya disajikan saat acara keluarga atau perayaan tertentu karena cita rasanya yang istimewa.
5. Laksan
Laksan terbuat dari adonan pempek yang diiris kemudian disiram kuah santan berwarna kemerahan.
Kuahnya terbuat dari campuran santan, cabai, dan rempah pilihan sehingga rasanya gurih dan sedikit pedas.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Hobi, 8 Burung Murai Ini Jadi Aset Miliaran Rupiah, Nomor 1 Pecahkan Rekor MURI
BACA JUGA:Empuk Maksimal! Ini 5 Alasan Kenapa On Cloud 5 Jadi Sepatu Wajib
Sekilas, laksan mirip dengan lontong sayur, namun memiliki cita rasa khas Palembang.
Makanan ini sering dijadikan menu sarapan atau hidangan spesial pada momen tertentu.
