TUJUAN SATU.COM – Beberapa sambal khas wong Palembang yang kerap kamu temui jika berkunjung ke Palembang.
Jika kamu berkunjung ke Palembang, tidak lengkap rasanya menikmati kuliner asli daerah ini.
Bukan hanya makanan tradisonalnya yang memukau seperti pempek, sambalnya juga memiliki ciri khas yang sangat enak jika kamu santap bersamaan dengan nasi hangat dan menu lezat lainnya seperti pindang.
pindang Palembang Lezat dan Gurih
BACA JUGA:Ramadhan Penuh Berkah Di Palembang, Hidangan Srikaya Jadi Pilihan Tepat Untuk Kamu Berbuka!
BACA JUGA:Bikin Nagih! Gulai Tempoyak Khas Palembang Ini Jadi Menu Berbuka Paling Dicari
Olahan ikan sungai dengan beragam bumbu dapur merupakan kuliner khas Sumatera Selatan, namanya pindang ikan.
Pindang ikan biasanya berbahan baku ikan segar yang baru saja ditangkap dari sungai terdekat.
Nama masakan pindang pun biasanya berdasarkan suku dan nama sungai, seperti Pindang Palembang, Pindang Musi dan Pindang Pegagan.
Namun, bagi yang belum tahu makan pindang bukan hanya kunci berbahan ikan segar dan bumbu dapur, misalnya kunyit, cabai dan bawang-bawangan.
BACA JUGA:Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang
BACA JUGA:Sering Lembek atau Keras? Tips Ini Jadi Kunci Pempek Palembang yang Sempurna
Menikmati pindang ikan juga mesti dilengkapi dengan sambal.
Nah, jika kamu penasaran berbagai jenis sambal yang kerap disajikan ketika berkunjung ke Palembang, mari simak artikel ini sampai habis.
Inilah sembilan macam sambal yang biasa jadi kunci kenikmatan mengonsumsi pindang ikan.
