Sambal ini, berbahan cabai bawang dan tomat, biasanya bahannya sebelum ditumbuk direbus atau digoreng sebentar.
Karena itu, namanya sambal dadakan karena diproses dengan cepat.
4. Sambal mangga
Sambal buah mangga merupakan campuran irisan tipis memanjang buah mangga mentah yang dipadukan dengan cabai dan sedikit terasi yang jua dihaluskan.
BACA JUGA:Bea Cukai Palembang Cegah Peredaran Rokok Ilegal dengan Modus Pengiriman Pupuk
BACA JUGA:Anti Ribet! Cara Menyetok Makanan Selama Bulan Puasa Ramadan, Sahur Cuma 5 Menit Jadi!
5. Sambal pekasem
Sambal satu ini, bahan utamanya berasal dari ikan air tawar yang dipermentasi.
Saat menumis selain cabai dan bawang biasanya juga menggunakan serai dan lengkuas.
6. Sambal tumis
BACA JUGA:Bunga Cantik di Halaman Minimalis, Tips Ini Bikin Rumah Lebih Hidup!
BACA JUGA:Jangan Asal Diet! Ini 8 Cara Benar Hempas Lemak Perut Pria Agar Tubuh Kembali Atletis
Sambal ini biasanya cabai dan bawang dihaluskan ditambah dengan tomat matang kemudian ditumis sampai berminyak.
7. Sambal rusip
Rusip dan pekasem sebenarnya sama-sama berasal dari olahan ikan yang dipermentasi.
