Selain nasi, kentang bisa menjadi sumber karbohidrat lain yang bisa dikonsumsi termasuk untuk penderita maag.
Kentang memiliki kandungan alkalin yang mampu membantu menetralkan asam lambung sehingga mencegah sakit maag kambuh.
Untuk pengolahan kentang yang tepat lebih baik dengan cara direbus atau dikukus.
Namun bisa juga sesekali dengan berkreasi membuat kentang tumbuk atau mashed potato yang rasanya lebih enak.
BACA JUGA: Jangan Remehkan Tebu! Tanaman Manis Ini Menyimpan Manfaat Besar bagi Tubuh dan Lingkungan
BACA JUGA: Pahit Tapi Sakti! Ini Deretan Manfaat Daun Pepaya yang Jarang Diketahui
Selain mampu mengurangi gejala asam lambung, mengonsumsi mashed potato juga meningkatkan energi ketika berbuka puasa.
3.Sayur bayam
Meskipun mengonsumsi sayuran memiliki banyak manfaat namun tidak semua jenis sayuran bisa dikonsumsi oleh penderita maag.
Karena untuk beberapa sayuran mengandung gas yang justru bisa memicu asam lambung naik, contohnya sawi, kol, lobak, nangka muda, dan sayuran mentah.
BACA JUGA: 10 Manfaat Masker Kopi untuk Wajah dan Kulit
BACA JUGA: Kelapa Bukan Sekadar Buah Biasa! Ini Manfaatnya yang Bikin Kaget
Bayam termasuk sayuran yang aman untuk penderita maag karena tidak mengandung gas tapi mengandung serat.
Ketika sistem pencernaan lancar, asam lambung akan lebih mudah dikendalikan dan terhindar dari refluks asam lambung (GERD).
Bayam juga memiliki kandungan mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan lambung, yaitu selenium dan zinc.
